ŞEKER PARE Annane usülü:))

Merhaba canlarım:)) 2012 son tarifi Şeker Pare annane usülü:)) Nefis bir ev tatlısı ben yemeye doyamayanlardanım... Tatlımız da şerbete doymuyor ölçü fazla gelmesin şurubunu yutuyor yutuyor ve pare pare dağılıyor tabakda da ağızda da:))) Denemeniz beğenmeniz dileğiyle...

Mutlu Yıllar:)) Hoşgeldin 2013

Malzeme 

250 gr kase margarin ben terem yağ kullanıyorum

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yumurta, 1 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayıralım

1 su bardağı pudra şekeri

4 su bardağı un

Bir buçuk paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti

6 su bardağı su

6,5 su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Yağ ve pudra şekerini mikserle çırpalım.
  


• Yumurtaları, sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
  


• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip elimizle yoğuralım.
  


• Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
  


• Hamura şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
  


• Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  


• Şeker ve suyu kıvam alıncaya kadar kaynatalım.
  


• Ocaktan almadan limon suyunu ilave edip şerbeti soğumaya bırakalım.
  


• Pişen şeker pareleri fırından alıp 3 dak. dinlendirip ılık şerbeti üzerine dökelim.
  


• Bir gece bekletip servise sunalım...
  


• Afiyet olsun. 
  

Sevgilerimle

Banu Altun