DERYA USULÜ FIRINDA HAMSİ:)))

 Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Evet canlar hamsinin en çok sevdiğimiz hali var bugün sırada.Deneyip beğenmeniz dileğiyle...Tabakta resmini çekmeye fırsat bulamadım:)))

MALZEMELER

1 kilo hamsi

2 adet kuru soğan

6 diş sarmısak

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI

-Hamsiler temizlenip iyice yıkanıp süzülür.

-Tuz,karabiber,toz biber ve limon suyu eklenip iyice harmanlanır.

-Pişirme kağıdı serili tepsinin altına soğanlar piyazlık doğranır.

-Sarmısaklar ince ince dilimlenir üstlerine hamsiler serilir.

-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

-Kırmızı soğan ve maydanozla hazırlanmış soğan salatası ile servis yapılır.

AFİYET OLSUN...