ANTEP USULÜ KURU DOLMA VE IYI BAYRAMLAR

HERKESE HAYIRLI BAYRAMLAR


Bizim burda herne kadar bayramlarimiz hüzünlüde

gecse yinede yasamaya calisiyoruz. Ama en

kötüsü ne biliyormusunuz Bayram günü calismak

evet malesef bizim gibi gurbetcilerin ortak kaderi

neyse bu konu biraz derin.

HEPINIZE HAYIRLI BEREKETLI NESELI

BAYRAMLAR DILERIM

RABBIM TÜM DUALARIMIZI KABUL EYLESIN

INSALLAH AMIN

En son iftar soframizi dün canim arkadasim

Ayse' de yaptik kendisi bize cok güzel lezzetler

hazirlamis tabi antepli Sakine yenge ile beraber

o kadar enfes olmustki anlatamam.

En cokta atep usulü dolmalar hosumuza gitti

ve size özel tarifi sevgili Sakine yenge'den aldim

Canim aysem'e ve Sakine yengeme cok

tessekkür ediyorum tekrar Ellerinize saglik
***** ANTEP USULÜ KURU DOLMA *****

* Antepe özel yani antepten gelme

kuru patlican,biber,acur,ve kabak hepside

dolmalik özelmis

ve sadece antepte olurmus
MALZEMELER:

* Kiyma

* Pirinc

* Sogan

*Sarimsak

* Baharat


YAPILISI;

* Kurulari haslayin sogutun

* Kiymali ic yapin

* Ve kurulari doldurun tencereye dizin

* Üzerine ANTEP USULÜ biber salcasi yakin ve

gezdirin yeterince su katip pisirin

AFIYET OLSUN




Menüden bir kac tanede sizin icin resimledim

menüde nelermi vardi

* Mercimek Corba

* Etli nohut yemegi

* Manti

* Antep usulü palican kebab

* Pirinc Pilavi

* Firinda tavuk

* ANTEP USULÜ KURU DOLMA

TATLI OLARAKTA

* Gazete tatlisi malesef resmini cekmeyi unuttum

* Sekerpare bunuda canim arkadasim Semaye'm

yapmis getirmis seninde ellerine saglik



Buda enfes patlicam kebabi yine Antepe özelmis

Arkadaslar bayram boyunca calisacagim icin yorumlariniza

ve ziyaretlerinize gelemezsem kusura bakmayin beni biraz

idare edin hepinizi cok seviyorum SEVGILER