SAKIZLI GÜLLAÇ -VALİDE SULTAN USULÜ

Valide sultanımın çok güzel yaptığı bir tatlıdır,sakızlı güllaç. Tarif ve tatlı kendisine ait.

Güllaçımızı yaparken , sadece" kaynamış




1.5 kg süt

10 adet güllaç yaprağı

tadına göre şeker.

3 diş doğal damla sakızı

1/2 çay kaşığı vanilya

üzeri için ceviz- nar- dövülmüş fıstık- fındık



Sütü şekerle kaynatıp dinlendiriyoruz., Parmak dayanacak kadar ısıya düşünce,

Güllaç yapraklarını borcama ,şekerli sütle ıslatıp, tek tek döşüyoruz.

2 saat sonrada üzerini arzu ettiğiniz lezzetlerle tatlandırıyoruz.

AFİYET OLSUN.