Adana usulü kisir

MALZEMELER:

Yarim kg. ince bulgur

yarim demet taze soğan,

yarim demet maydanoz  

Yarim demet marul

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı domates salçası

yarim su bardağı sıvıyağ

2 yemek kasigi nar ekşisi

karabiber

kırmızıbiber

tuz

Bulguru, biraz sıcak su ile ıslatılarak agzini kapatip şişmeye bırakın. Şişen bulgura, salça, nar ekşisi, yağ, tuz, baharatları ekleyip karıştırın. Üstüne küçük küçük doğranmış, soğan, nane, maydanozu koyup karıştırın. Servis yapin.

Subscribe to Our Blog Updates!

Share this article!

• 
  Facebook
  


• 
  Twitter
  


• 
  Google+
  


• 
  Pinterest
  


• 
  StumbleUpon
  


• 
  Delicious
  


• 
  LinkedIn
  


• 
  Reddit
  


• 
  Technorati